אוכל

אוכל ומתכונים

מתכון פשוט וטעים שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.  בבישול האיטי מתערבבים טעמי הבשר, הירקות והתבלינים והתוצאה היא סוג של קדירה עם בשר רך וטעים.

המתכון הזה הוא אחד האהובים עלי מכיוון שהוא גם פשוט וגם דרכו הילדים זוללים ירקות שהם פחות מתחברים אליהם ביום יום  (כמו דלעת, אך ניתן להוסיף גם גזר, בטטה או וירקות שורש אחרים).

טיפ: ניתן לקנות אצל הקצב קוביות כתף חתוכות מחולקות למגשים ולהקפיא.  ביום שאתם מחליטים להכין את המתכון פשוט להפשיר מגש.

ניתן להגיש על מצע של אורז או קוסקוס.

רוצים להפתיע בראש השנה עם עוגה מושקעת וטעימה?

 חברת שמרית מגישה לרגל ראש השנה מתכון לעוגת דבש עסיסית ויפה, טעימה ומרשימה, בצורת שושנים עם חתיכות נתלשות, ללא צורך בחיתוך.

השימוש במתכון בנטורינה על בסיס שמן קוקוס של שמרית, המשמשת כתחליף לחמאה או מרגרינה. בהגשה שולפים כל פרוסה בקלות ונהנים. חג שמח!

מחקר חדש שהוצג החודש (מאי 2018) בקונגרס האירופאי על השמנה באוסטריה מצא כי לחם בצורת כוכב הוא פופולארי במיוחד אצל ילדים ויכול לעזור להם לאכול בצורה בריאה יותר.

מוזמנים למדורת ל"ג בעומר של הגן או הכיתה? די בטוח כי ביקשו מכם להביא תפוח אדמה לכל ילד.

הנה עשרה טיפים שיבטיחו כי תפוח האדמה שלכם יהיה מעדן!

כדורי שוקולד טעימים לפסח עם 4 מצרכים בלבד. מתאימים להכנה עם הילדים וכקינוח זריז לליל הסדר.

במקום לגלגל את הטראפלס לכודרים וללכלך את כל הידים, הנה מתכון מקורי של רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה בו  מכינים את הטראפלס שוקולד בתבנית קרח!

 שני מצרכים בלבד ותבנית קרח מסיליקון ויש לכם טראפלס שוקולד טעימים שלא יפסיקו לגרוף מחמאות.

ניתן להכין עם הילדים בחופשת הפסח

עוגת שוקולד קלה ומהירה לפסח של רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה.

עוגה חגיגית המתאימה לאירוח בפסח (אך גם לכל השנה)  עם מרקם פאדג'י נמס בפה.

 בלי הקצפות, בלי הפרדת ביצים , הנה המתכון:

 השף קונדיטורים יוני פנחסוב ושני שאול מ TATTI BAKERY משתפים במתכון טעים לאזני המן לכבוד פורים:

עדין לא הספקנו להיכנס לשגרת ימי החול מאז הסתיים החופש הגדול, וכבר מתחילה תקופה נוספת של יציאה משגרה - תקופת החגים. כמיטב המסורת, חגי ישראל מלווים בארוחות משפחתיות ומפגשים חברתיים הכוללים ארוחות או הגשה של כיבוד, בין אם כאורחים או כמתארחים.
כהורים נרצה לשמור על הרגלי אכילה בריאים לילדים בכל ימות השנה ולחנך להתנהלות מושכלת גם בעתות חגים ואירועים מיוחדים שבהם סוג המזון שונה ולרוב עתיר בקלוריות, שבהם תדירות הארוחות וכמות האוכל המוגש גבוהה משבשגרה ותקופת החגים של ראשית השנה הינה הזדמנות מצוינת לכך.

עוגת תפוחים בדבש מיוחדת לראש השנה מאת שף קונדיטור דורון גרונר - מלון ענבל ירושלים

היא הגיעה אלינו מדרום אמריקה והיא מרכיב מרכזי בתזונה שלנו היום. הנה 5 דברים (שאולי) לא ידעתם על עגבניות:

 

מתכון לפנקייק בריא ( כ 150 קלוריות למנה)

שוב פעם עוגת גבינה לשבועות? 

שף אסף גרניט, היועץ האסטרטגי של רשת 'נעמן' עם מתכון פשוט, טעים ומפתיע לכנאפה לכבוד החג

מה עושים אם ילד אחד אוהב פשטידת תירס וילד שני מוכן לאכול רק פשטידת ברוקולי?

מכינים פשטידת חצי - חצי:

מתכון לאוזני המן לא שגרתיות וטעימות  מאוד בשילוב טבליות ג'ינג'ר כתוש טרי קפוא של דורות.  

המתכון הופק בסיוע קונדיטור שקד סולימאני ממסעדת פורטר אנד סאנס.

סרטון ויראלי מדליק של Thaitrick עם רעיונות  אכילים מגניבים וקלים לביצוע לכבוד יום האהבה

מתכון טעים במיוחד לעוגיות שוקולד צ'יפס חומות שילדים אוהבים גם לאכול וגם להכין!

מסתבר שדי פשוט להכין גרנולה ביתית טעימה לבד בבית. כל הסיפור לא לוקח יותר מ 20 דקות והמתכון כ"כ פשוט כך שגם הילדים יכולים לעזור!

אחרי שגילינו כמה אהבתם את רשימת הרעיונות לחטיפי פירות וירקות לילדים, היינו חייבים להמשיך עם רעיונות מעוררי השראה (ותאבון) לאוכל בכל צבעי הקשת

 

מרחבי הרשת: רעיונות סופר יצירתיים ואטקרטיביים לחטיפי פירות וירקות בריאים לילדים.

עמוד 1 מתוך 5