תינוקות
מתכון לתינוקות: רוטב בולונז לתינוקות
לגילאי שמונה חודשים +
פסטה מתאימה: פסטה כוכבים. יש לבשל את הפסטה במים חמים זמן רב, מעבר להוראות היצרן עד שהיא רכה רכה. כאשר מוציאים ומעברים למסננת למשוח מעל קצת שמן זית כדי שהפסטה לא תידבק ובאותה הזדמנות משפר גם את הטעם....
מצרכים: 250 גרם חזה עוף טחון, גזר גדול, 4 עגבניות, בצל קטן, 1 כף רסק עגבניות טבעי, קצת פטרוזיליה קצוצה, 3 כפות שמן זית
הוראות הכנה:
- קולפים את הגזר, הבצל והעגבניות ומאדים בסיר אידוי כ עשר דקות
- טוחנים במעבד מזון את הירקות המאודים
- מחממים שמן הזית ומטגנים את העוף הטחון. יש לפורר בעזרת כף עץ את העוף ולראות כי כולו מתבשל.
- מנמיכים את האש ומוסיפים את הירקות הטחונים, את הפטרוזיליה ואת רסק העגבניות.
- מביאים לרתיחה ואז מבשלים על אש נמוכה כ 45 דקות נוספות
הערות
- אפשר להקפיא
- רוצה להוסיף את מתכון התינוקות שלך? שלחי אותו דרך הטופס